Daudziem restorāniem, aSelf - servisa pasūtīšanas mašīnaJoprojām izskatās kā darbaspēks - Saglabāšanas sīkrīks. Patiesībā tas ir noturīgs datu sensors, kas iestrādāts lēmuma pieņemšanas vietā, uztverot tīrus, strukturētus signālus, kurus vadītāji reti saņem no verbāliem pasūtījumiem. Apstrādā kā datu aktīvu, aPaš pasūtīšanas kiosksAtbloķē izaugsmi, pārvēršot katru krānu un ritinot par izmērāmu nodomu.
Sāciet ar produkta intelektu. Vienums - līmeņa reklāmguvumi, atteikšanās uz modifikatoriem un pakavēšanās laiks kategorijās atklāj berzi, ko pārdošanas ziņojumi slēpjas. Ja viesi atver "dzērienus", bet pirms izvēles iziet, problēma varētu būt nosaukšana, fotogrāfija vai cenu noenkurošana. Ātrie A/B testi kioska laikā var apstiprināt jaunus attēlus, aprakstus vai saišķus dažu dienu laikā.
Tālāk savienojiet identitāti. Kad kiosks saites pasūta uz dalības ID, tālruni vai maku, vēsture kļūst par dzīvu profilu. Pāris groza afinitāte - Sakiet, pikantās nūdeles plus laima soda - ar laiku un atrašanās vietu, pēc tam aktivizē savlaicīgi. Viesu, kurš parasti pasūta plkst. 12:15, var sagaidīt ar diviem - Pieskarties pārkārtošanai un ierobežotu pievienošanu - ON. Šāda personalizācija palielina atkārtotu likmi bez segas atlaides.
Darbības arī labumu. Augstas - izšķirtspējas pieprasījuma līknes palīdz sagatavot gudrākus, sagriezt atkritumus un ieplānot darbiniekus, lai tie atbilstu patiesajām virsotnēm. Prognozes, kas apmācītas ar kioska datiem, uzlabo pirkuma plānošanu, savukārt reālā- Laika krājumu sinhronizācija novērš - - krājuma vilšanos un automātisko - iesaka alternatīvas.
Mārketings kļūst vairāk zinātnisks. Tā vietā, lai uzspridzinātu kuponus, mērķa kohortas: "Ģimenes nedēļas nogales dalītāji", "nedēļas dienas solo pusdienotāji" vai "vēlu - nakts uzkodas". Izmēriet pacelšanu nevis ar klikšķiem, bet gan ar pieaugošu rezervi vienā apmeklējumā. JoKioska pasūtīšanaSēž pēdējā posmā, piedēvēšana ir skaidrāka, un radošie eksperimenti ātri pārstrādā.
Kioska analītikas savienošana ar e -pastu, īsziņu un ziņojumapmaiņu aizver cilpu, saglabājot impulsu starp apmeklējumiem un padziļinot dzīves vērtību dažādos segmentos.
Visbeidzot, domājiet par pārvaldību. Paziņojiet, ko jūs savācat, nodrošiniet to un nosakiet saglabāšanas noteikumus. Veidojiet informācijas paneļus, kas glabā mazāk, bet izlemj ātrāk. Uzvarējušie restorāni nebūs tie, kuriem ir pa mirdzošākie ekrāni, bet gan tie, kas Kioska izplūdes gāzi pārveido par saliktu ieskatu.
Izmantojot šādā veidā, Self - servisa pasūtīšanas mašīna attīstās no rindas buster līdz ieņēmumu dzinējam, darbinot izturīgu, datus - vadītas restorāna ekosistēmas.
